新鲜煮熟的牛肉切成小片,加大蒜泥加鲜酱油,然后加花椒油。
加适量的小香葱
加适量的香菜
最后加一小勺香醋,搅拌均匀。
适量是根据大家不同的口味可以自己加多加少,都不影响。喜欢吃辣的可以再加辣椒油。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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