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做过就不想做的~香酥蛋卷,真的是一碰就会掉渣,需要轻拿轻放才可以。之所以不想再做,不是因为不够美味,相反,味道美的冒泡。蛋卷出锅时,需要快速的卷起来,朋友告诉我用筷子卷,我试验了半天都不行,最后一个个用手卷的,那个烫呀,那个烫死人呀,到晚上睡觉都感觉手指疼。一次可以出20多根,真是很磨人呀。

泡泡小鹿
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

黄油 100克、 鸡蛋 4个、 低粉 100克、 芝麻 少许、 细砂糖 100克、 四分之一勺

香酥蛋卷的做法步骤

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