简单的全家福,就像我们一家四口^_^
番茄去不去皮都可以的,切小剁碎是有必要的,鸡蛋加稍许盐搅拌
锅里一丢丢油就够,蛋液,番茄,葱依次放上,不能急小火慢煎吧,快凝固了再卷起来。
出锅切几刀摆盘。
再来张图,酸鲜咸口。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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