新疆风味羊肉烤包子

步骤1/9

先将面粉里分次加温水，揉成面团，盖上保鲜膜醒20分钟左右，中间可以多揉几次

步骤2/9

洋葱切成小粒

步骤3/9

羊肉剁成肉馅

步骤4/9

把面团分成一个一个包子剂子

步骤5/9

用擀面杖把皮擀的稍薄一些

步骤6/9

肉馅里加入洋葱粒，盐，胡椒粉，孜然粉拌均匀

步骤7/9

肉馅放包子皮中间，旁边刷鸡蛋液，方便沾皮

步骤8/9

叠成长方形，折皱面向下，上面刷蛋液，撒白芝麻

步骤9/9

烤箱预热220度，20分钟，出炉。