鲜味瑶柱蒸冬瓜

步骤1/9

买回了的冬瓜清洗干净之后切块。

步骤2/9

将切块的冬瓜再切成麻将小块。

步骤3/9

用挖果勺在小块的冬瓜上挖出小窝。

步骤4/9

干瑶柱清洗干净之后用冷水泡过夜。

步骤5/9

将泡好的瑶柱用手搓碎。

步骤6/9

将瑶柱丝放入挖好的冬瓜里加枸杞子每块一粒上蒸锅蒸十分钟熄火焖片刻。

步骤7/9

用生粉和泡瑶柱的水兑成芡汁，烧开。

步骤8/9

将芡汁淋上摆好盘的冬瓜上，用西红柿皮做一朵红玫瑰摆在中间做点缀表面再洒些香葱即可。

步骤9/9

用剩下的边角料做的“冬瓜排骨鲜玉米汤”。味道非常清淡鲜美！