切黄瓜
切皮蛋
锅内加少许食用油,放入花椒,姜片和皮蛋炒~~
加入水煮开,加入黄瓜再煮开,淋上香油即可~~~
皮蛋的食用功效松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火
劣质皮蛋包料破损不全或发霉剥去包料后,蛋壳有斑点或破、漏现象,有的内容物已被污染
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