猪肉碎里加一个鸡蛋,葱,姜,蒜切碎的末,还有盐,糖、鸡精,生抽,老抽,香油,生粉调匀。2.小虾仁剁成泥,加入肉中。大虾仁用料酒生抽,糖,少许盐腌制一下。3.调整好的肉馅放入一张云吞皮内,并加入一个整虾仁,包好。4.锅内放水加入云吞速溶包汤底加入紫菜胡萝卜煮沸倒入碗中5.另用一个锅下云吞然后加入汤碗撒上香菜即可
配方:荸荠100克猪瘦肉50克面粉200克姜5克葱5克酱油10克盐5克生粉20克
云吞营养价值拥有丰富的蛋白质等营养元素。云吞制作窍门大云吞皮子,将肉馅放中间,在
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