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兰宝的娘
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡蛋 1个、 玉米油 5克、 红枣 5颗、 低筋面粉 15克

宝宝辅食-蒸枣泥蛋糕的做法步骤

小窍门

因为蛋白没有加糖,所以我也说不清蛋白是打发到了什么程度,感觉应该属于硬性,但是没有加糖,次硬性非彼硬性了,且搅拌的时候特别容易消泡。不过因为是宝宝吃,健康最重要,蒸好后会有点回缩。ps:枣泥是把红枣蒸熟以后,用勺子刮出来的。

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