芝心鸡肉丸

步骤1/8

选鸡胸肉或鸡腿肉均可。先切成小块。最后剁成肉泥。

步骤2/8

把准备好的所有调料放进肉泥中。搅拌均匀。

步骤3/8

再放入2大匙的面包屑。

步骤4/8

搅拌均匀。肉馅上劲儿。即可。

步骤5/8

马苏里拉奶酪切成小粒。

步骤6/8

先取半匙的鸡肉泥,再在里面放上奶酪粒,包裹起来,成丸子状。最后在丸子表面裹上一层面包屑。

步骤7/8

入油锅，中火炸至金黄色即可。

步骤8/8

吃的时候沾上番茄沙司味道更好。