红烧田螺

步骤1/4

再放豆瓣酱味精，装盘出锅即可。

步骤2/4

豆瓣酱备用

步骤3/4

田螺先放少许盐和香油养一天，然后洗净，把屁股剪掉待用

步骤4/4

放油，下香料炒香，再下田螺料酒炒一会。放盐、酱油翻炒片刻。加水煮熟。