步骤1/5豆腐切块放入水里焯一下,大约2分钟捞出控干水备用。
步骤2/5淀粉,面粉和水调成糊状(不要太粘)把豆腐放入调好的面糊里。
步骤3/5炒锅放入油,油温大概6成热得时候放入豆腐,炸成金黄色捞出控干油然后装盘。
步骤4/5锅里留点底油放入番茄酱,白醋,白糖,加水熬。
步骤5/5放胡萝卜粒,玉米粒,青豆粒,葡萄干熬成粘稠浇在豆腐上。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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