先把虾煮熟,凉着!
准备适量的花椒
把干辣椒分两段更入味
把油烧熟上,放入辣椒和花椒炒!炒出香味!
然后倒入虾仔!具体我也不知道这个是那种品种的虾仔,就是照这个样子买的!要这种样子得才入味!别的皮的太后,不入味!多炒一会儿!把辣味盐味炒进去就行了!
出锅啦!
烹饪指导虾籽是调味的良方,但略带些腥味,只要预先在干净的锅中慢火炒过,或用姜片、
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
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