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从小,儿子就喜欢吃牛肉。尝试过很多种牛肉的做法,但儿子最爱的还是牛肉和洋葱一起炒,没加多余的调味料,绝对原汁原味。

六位数
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

牛里脊 250克、 洋葱 一个、 干辣椒 两个

洋葱炒牛肉的做法步骤

小窍门

1、我家还不喜欢酒,如果你们家的喜欢,可以在炒的过程中用黄酒调味。2、整个菜只用了酱油调味,如果觉得淡了可适当洒点盐。3、不爱吃辣的朋友可不加辣椒。4、这道菜整个过程中没加一滴水,所以要注意调节火候。当然,如果太干,可适当加点水,但别太多了!

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