要么不做,要做就一定要用料十足,做出奶味十足,颗颗都有杏仁和蔓越莓的牛轧糖
步骤1/6不粘锅用小火烧热融化黄油,倒入棉花糖翻炒直至融化。
步骤2/6待棉花糖融化后,在锅里加入奶粉,炒匀。
步骤3/6倒入大杏仁和蔓越莓干继续翻炒。这里说一下,我用的是现成的奶香杏仁,不需切小,待最后切糖的时候可以切开,省去重复劳动。
出锅,在案板上铺上油纸或保鲜膜,将糖用擀面杖擀匀。可撒些奶粉,防止沾手。
待糖凉透后,将其切成糖块,包裹上糖纸,即完成任务。
包上喜欢的糖纸
棉花糖炒溶化后速度要快,出锅后可撒些奶粉防止沾手
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