那个巧克力我就是在超市买的,没有买那种专门的烘焙巧克力,做出来的成品还不错。
步骤1/4将巧克力和黄油用微波炉高火转一分半钟,你可以边转边看看,全部融化了就可以了。这时将烤箱预热180度
步骤2/4将鸡蛋加糖用打蛋器打至发白蓬松,然后缓缓的将巧克力糊倒入鸡蛋液钟,然后搅拌均匀,倒入纸杯中
步骤3/4然后烤箱180度烤12分钟,我感觉我的烤箱温度低,所以烤了12分钟,大家自己根据自己的烤箱温度适当调整,但是不要超过14分钟,太烤过了就没有熔岩效果了。
成品图
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有