家常鱼

鱼洗净，把鱼划开，往上面抹点盐，切姜条放在划好的鱼肉上

蒜苗切断

把鱼上锅蒸熟

另起锅，内放油，炒蒜苗，不放辣椒就直接放老干妈也成，加油水

把炒好的蒜苗往蒸熟的鱼面上倒，可好吃了