如果觉得菠萝比较涩，可以提前用盐水泡一会。如果菠萝硬心部分较多，则需切除一部分硬心。
菠萝切小块，加水没过菠萝，加入冰糖，大火煮开。
大火烧开后，转中小火煮约20分钟。(在此过程中，可以尝尝糖水的甜度，决定是否加糖)
煮至菠萝变软，糖水变浓，关火。放凉后，冷藏，食用。
成品图。
糖水名称番薯糖水、木瓜银耳糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴
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