这些年在我漂泊，和弟弟一起生活，我们聊起童年的趣事，还是可以乐的很欢。而现在的孩子，在钢精水泥下生活，体验大自然的机会少了。可是吃烤红薯还是不能少的，红薯是好东西，营养健康，而且有着童年时期外婆家的味道。（By@fefe喆妈）
将红薯用流水洗干净，沥干水分或者用干净的厨房布擦干或晾干。切成片状。
将红薯切成片状。
准备好蛋液。
把切成片状的红薯放在铺有锡纸的烤盘上，在红薯上刷上蛋液会上色更好看。
CO-3502烤箱，M型的加热管，受热面积加倍，热量均衡，可不必预热，烤箱上下管，用180度的，烘烤20分作左右即可。
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