现在正是吃杨梅的季节,买回来以后又吃不完,就煮成杨梅汤,冰镇以后味道更好!
将新鲜杨梅用盐水浸泡二十分钟,最好是冷开水,实在不高兴可以用纯净水替代
将洗净的杨梅放入烧开的沸水中,放入准备好的冰糖,水一开就好,烧太久颜色会不好看。
看起来味道就美美哒!冰镇以后味道更好噢!
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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