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卤煮三味

蜜糖厨房
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工艺煮

牛肋条肉适量、鸡蛋适量、油炸豆腐片适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、五香粉适量、盐适量、蚝油适量、姜适量

小窍门

1、牛肋条肉非常适合炖煮，肥瘦相间，鲜嫩无比。
2、买的现成的油豆腐片，实际自己将豆腐煎熟用此法卤制也非常好。
3、三种食材炖煮各自入味又带有食材彼此的鲜香气，简单易做，营养丰富。

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