翅香蜜豆

步骤1/20

所以原料辅料

步骤2/20

鸡翅用清水泡2小时，中间换一次水

步骤3/20

提前泡好黄豆

步骤4/20

泡好的鸡翅控干水分

步骤5/20

把锅烧热

步骤6/20

用鲜姜均匀地擦拭热锅

步骤7/20

把鸡翅码放在锅内，转小火【不用放油】

步骤8/20

一面煎至金黄翻面煎至另一面

步骤9/20

两面都煎好捞出，这时锅中已经出油啦

步骤10/20

加入冰糖

步骤11/20

冰糖渐渐融化，起泡

步骤12/20

放入煎好的鸡翅

步骤13/20

加入酱油继续煸炒

步骤14/20

加上清水放入葱姜 八角

步骤15/20

加入泡好的黄豆

步骤16/20

水开后转小火，盖盖子焖至汤汁浓缩

步骤17/20

取出鸡翅码在盘中

步骤18/20

黄豆继续炖焖

步骤19/20

焖到汤汁粘稠关火倒入蜂蜜搅拌均匀

步骤20/20

把 沾满蜂蜜的黄豆倒在炖好的鸡翅上即可