榴莲千层蛋糕

步骤1/9隔水加热黄油，和白糖一起融化，搅拌均匀，打入鸡蛋，搅匀，倒入牛奶，筛入低粉拌匀。

步骤2/9面粉糊过筛变得细腻，做出来的千层皮滑滑的，进冰箱冷藏备用。

步骤3/9平底锅用小火，放入一个六寸慕斯圈，煎饼皮，注意火候，不能倒得太厚，影响口感，摊好的饼皮凉透备用。

步骤4/9

搅拌榴莲蓉，打发淡奶油，准备工作就绪。

步骤5/9

一层皮子一层奶油榴莲一层皮子一层厚奶油，以此类推，注意不要放歪了，容易塌。

步骤6/9

铺榴莲蓉

步骤7/9

注意不要铺太厚容易斜

步骤8/9

一共铺了十一层，最后再抹匀奶油，就ok了。

步骤9/9

加了点装饰，想想还是去掉了，奶油容易被染色