步骤1/2土豆削丝,鸡蛋,搅拌;放入切好的小葱,火腿,盐;加入适量面粉即可。
步骤2/2油锅小火,煎制即可。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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