准备材料
鸡蛋打散,加糖、玉米淀粉、低筋粉搅拌均匀
过滤
加入融化的黄油拌匀
用平底不沾锅烙出饼皮,要薄而匀,烙好后放入冰箱冷藏待用
芒果切丁
淡奶油加糖打发
一层饼皮,一层淡奶油,一层芒果,逐层叠加
成品
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