外表小清新,内在众口味!这款蛋糕总体来说算是不难,而且不需烤箱,不过要把它做出来完完整整的还是非常不容易的。一个同样的步骤重复重复再重复,要有很大耐心哦! 本来我对榴莲的味道是无法接受的,但是做完这个蛋糕之后,好像也给熏出来了,反而觉得榴莲味还挺好闻的,真是败给自己了!”
制作材料
鸡蛋和细糖一起搅拌
加入温热的牛奶 搅拌均匀
加入融化的黄油搅拌均匀
再分次筛入低筋粉搅拌均匀
调好的糊过滤一下,在放冷藏冰箱 静置半个小时
冰箱取出面糊,不粘锅用小火加热,舀一大勺面糊放锅理端起锅顺时针转一圈摊成一个饼
蛋饼鼓泡有点微微上色就可以起锅
在同样的步骤把剩余的面糊全部摊好冷凉待用
榴莲肉用打蛋器搅打碎
打碎的榴莲肉加到打发的淡奶油里一起搅拌均匀
打碎的榴莲肉加到打发淡奶油里一起搅拌
取了一个大盘子最低放两层 摸上榴莲奶油陷
再馅上放一张饼皮,再抹上榴莲奶油馅重复同样的做法至饼皮放完,做好的榴莲千层蛋糕盖上保鲜膜放冷藏冰箱冷藏2小时后再切块食用口感更
成品
装饰一下
开吃
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