鸡蛋两个打散,加入冷开水1:1(一定要加入冷开水,这样蒸出来的蛋才嫩),再加入少许盐拌匀,拌匀后表面上的泡沫用小勺去除
用电磁炉隔水蒸,冷水下锅,定时16分钟左右
蒸蛋时里面一定要记盖个盖子,这样鸡蛋不会蒸老,然后再盖上锅盖
这是炒好的肉末备用(可以根据自己的喜好加入香菇沫或红辣椒沫)
蒸好后加入肉末,少许酱油,香油,葱花即可
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好,少数宝宝此时不喜欢吃粥,而对成人吃的米饭感兴趣
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