西红柿洗净斜切成块
辣椒切成粗丝
土豆去皮洗净切片
热锅入油,放入西红柿炒出汁
在放入辣椒,炒出香味
到入土豆片,加一勺盐
快炒两分钟,加半勺鸡精,炒均匀即可
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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