很喜欢吃日本料理 特别是天妇罗 炸物都很上火 但喜欢清淡的日本人 天妇罗是怎么吃不上火呢 正确就是炸物泡到秘制汤汁 加点白萝卜泥一同吃 清爽又下火
先把蔬菜洗净切片 南瓜 青椒 茄子 茄子要用盐先腌制出水
调制浆 面粉加入鸡蛋搅拌均匀 炸粉装盘子
锅烧热油
材料先上浆
再裹上炸粉
依次放入锅中大火炸 双面黄金即可
盘子放入食油纸 捞起炸物
之前用剩的柴鱼头 煲汤
汤汁 柴鱼汤加一勺酱油少许盐 香菜末
加入一坨萝卜泥 摆盘
正确吃法 天妇罗泡入汤汁
夹入少许萝卜泥 开吃
汤汁要用柴鱼烫汤
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