新奥尔良鸡翅

先把鸡翅解冻,在中间割一刀容易入味,用适量的新奥尔良粉个盐腌制至少20分钟。

拿3颗蒜头洗净切碎。

拿4只青椒斜切成图片形状。

开火,放油,放蒜头爆一下。

中火,把鸡翅放下去,过2分钟后翻转继续。

来回大概8分钟左右后用适量新奥尔良粉和水,加到鸡翅中,然后盖上盖子,期间要适量加水。

再煮3分钟左右,放青椒,稍微翻炒一下就可以了。