花菜掰成小朵
锅中放水,放入花菜
烧开,把花菜绰熟
放入清水过一下
沥干水分备用
热锅入油,放入花菜翻炒几下
在放入3大勺腐乳汁
烧至花菜均匀上色,剩少许汤汁即可
腐乳(臭)的营养分析臭腐乳中维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12
制作菜肴时,则需要考虑将要制作的菜肴的口味,总的来说口味较重的菜肴可以使用红方腐
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