将土豆,鸡肉,辣椒,洗干净切块,鸡肉先用酱油、咖喱粉、腌制。
先热锅将土豆煎一下
将鸡肉放锅里炒至半成熟
再将土豆加进锅里一起炒,加上水,文火焖至十公钟,看准火候准备收汁,收汁时放微量生粉、咖喱粉。
成品
咖喱粉的食疗价值咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等
咖喱粉的选购技巧喜欢咖喱的人很多,但是分得清各种咖喱的人还真不多。市面上比较常见
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