玉米奶酪麦仁烧卖

步骤1/8

玉米粉和普通面粉加少许盐混合，用开水烫面，稍凉揉成团，醒30分钟。

步骤2/8

醒好的面团分成35g的小剂子，用擀面杖擀平。

步骤3/8

材料备好。

步骤4/8

锅加热倒入橄榄油，放入切好段洋葱粒，炒香后放番茄粒和香干粒，炒至番茄变浓稠时倒入麦仁糯米饭。

步骤5/8

倒入鲜酱油翻炒均匀，放入奶酪片，翻拌至奶酪片融化，

步骤6/8

待麦仁糯米放冷却后，放入擀好的面皮里，口收紧。

步骤7/8

放上洗净的枸杞，冷水上锅，煮15分钟。

步骤8/8

成品。