做各种派看来我是最拿手了,它让我回忆起08年在马尔他与朋友相聚日子里,学到的各种水果派,用吃不完的饼干作为中间的馅料,饼干放之前在朗姆酒浸一下味就更香酵了,今日的芒果派算是我的一大杰作。
将主料混合
分成二个团,放入冰箱1小时
底盘用刃压些小洞之后,将饼干沾点朗姆酒放入
均匀放入芒果
将另一面团压平至圆盖在上面,留一点做点细条当装饰,由于没考虑好,我这有点破相了。此配方中我多加了10g粉。
放入烤箱烘焙上下180度,25分钟时间
卖相还不错喽!
这道下午茶有香有甜有松酥,相信每一位都喜欢。
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