【紫薯泥做法】紫薯蒸熟,压成泥,和牛奶、糖放料理机中打匀成泥。
【牛奶浆的做法】少一点牛奶先和玉米淀粉拌匀,牛奶和糖用小火烧热,加入玉米淀粉液,慢慢搅拌成糊状。关火。待凉后加入紫薯泥、酸奶油,搅拌均匀。
倒入浅底模子入冷冻箱
冷冻成块期间,常用叉子把表面刮松,让空气进去。
吃时用冰淇淋勺舀出球状,摆上薄荷叶
冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机
最后要看一看产品的形状是否有变化,若变了形,则有可能是产品在运输或贮存过程中,由
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有