家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

蒜香柠檬虾

今天用试用的蚝油做款柠檬虾，在一家台湾餐厅吃过印象深刻，柠檬即可解腥又可让虾味更鲜美，炎炎夏日来这么款酸中带鲜的虾是不是很开胃？

沼虾也开始大量上市了，我最爱吃这大头肉肥的虾儿了！

落雨无声
11265人浏览 / 365人收藏

难度简单

口味咸鲜

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

蒜香柠檬虾热量：860 千卡

脂肪：101.3克
蛋白质：5.9克
碳水化合物：49.9克

查看详细信息

食材主料/辅料

沼虾适量、柠檬适量、大蒜适量、味达美蚝油适量、料酒适量、食用油适量、葱段适量

蒜香柠檬虾的做法步骤

步骤1/8

准备材料，虾先冼净剪须沥干，蒜切成蒜末备用。
步骤2/8

起油锅，将虾倒入走下油捞出。
步骤3/8

锅内再放少量油，蒜末爆香
步骤4/8

倒入虾翻炒几下，加一点料酒
步骤5/8

倒入二大勺的味达美臻品蚝油，翻炒一下
步骤6/8

再挤入大半个柠檬汁
步骤7/8

翻炒一下，收汁，加葱段即可
步骤8/8

好鲜美的虾儿啊！

炒热菜咸鲜家常菜台湾美食中式菜系二人世界菜谱分类 >>

腰果鸡丁的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有