辣炒肉末豆角米-超级米饭杀手

野山椒和大蒜分别洗净切末。

肉剁泥

加淀粉，生抽，胡椒粉。

充分搅拌均匀

豇豆也切丁。

锅里放多一点的油，把肉末倒入，划开。变色就盛出，不要久炒，肉容易老。

倒入辣椒和大蒜，充分爆出香味。

加入豆角末同炒

加一点盐，豆角不容易入味，盐可以稍微早一点加。

再加适量的生抽和蚝油调味，略煮一下。

豆角熟了，加入已经炒熟的肉末。

拌匀马上关火。

成品。