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脆底火腿披萨

相信资深吃货们都对pizza有份难以割舍的情怀，小编今天给大家推荐一份pizza食谱，这个周末一起学起来吧！

东菱厨坊83
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小番茄适量、火腿适量、洋葱碎适量、洋葱适量、青豆适量、披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、盐 2克、白糖 1小勺、橄榄油 1小勺、水 85克、酵母 2克、中筋面粉 150克

步骤1/5

先将液体材料放入面包机再将其它材料放入，糖和盐分角放，中间挖小孔放酵母。手机WIFI连接面包机，启动普通和面程序设定揉面时间15分钟。
步骤2/5

面团揉至光滑，发酵两倍大，发酵完成。
步骤3/5

洋葱切碎末，火腿切片小番茄对半切开。
步骤4/5

发酵好的面团取出后排气松驰15分钟，擀成大薄片，烤盘涂少许油，将面片上用叉子叉小孔，然后涂层披萨酱洒一层马苏里拉芝士，将洋葱碎、火腿片、小番茄、青豆铺满。
步骤5/5

入预热250度的烤箱中层15分钟，取出表面再撒一层马苏里拉芝士，入烤箱底层5分钟至表面芝士溶化即可。