家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

红烧肉

一定要冰糖炒色哦，五花肉不要太肥，五层最好哦！

唐碧依
11427人浏览 / 527人收藏

难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

红烧肉热量：290 千卡

脂肪：101.6克
蛋白质：17.3克
碳水化合物：178.4克

查看详细信息

食材主料/辅料

好五花肉 500克、冰糖 25克、山楂干 5克、熟芝麻 3克、姜 2克、盐 2克、酱油 10毫升、老抽 5毫升、香油 3毫升

红烧肉的做法步骤

步骤1/2

选好五花肉切丁冷水焯过晾干备用。
步骤2/2

冰糖炒色，放调料加热水中火炖煮一小时，淋香油出锅。撒芝麻点缀。

小窍门

注意减肥哦！

菜谱分类 >>

红烧肉的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有