牛奶加入油中。
搅拌均匀备用。
全蛋加入所有细砂糖。
用电打蛋器打至非常浓稠状态(我的判断标准是,打蛋头提起来蛋糊能停留几秒不会低落,或者用一根牙签插进去,不会到基本就可以了)。
分三次筛入低粉。
翻拌均匀。
把2中做好的奶油糊,加入7中,拌匀。
用勺子把蛋糕糊装入模具,装4分满左右即可。入烤箱190度烤5分钟左右至表面结皮。
取出来中间加入果酱,我用的是蓝莓酱,再加入蛋糕糊至8分满。
放入烤箱,再烤20分钟左右即可出炉。
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