荷包蛋醪糟汤圆

步骤1/6

花生切碎备用

步骤2/6

大火锅里放油，放入花生碎，转小火，把花生炒香。

步骤3/6

加入醪糟，一点点盐（提味）适量的糖，炒出香味，差不多3分钟左右。

步骤4/6

炒好了加入适量的水

步骤5/6

水沸腾后加入汤圆

步骤6/6

转中火，加入鸡蛋，煮到汤圆和鸡蛋都熟后就可以关火了，可以尝尝味道，不够甜可以再加点糖。