朋友今天送了一箱樱桃，吃不完，又怕放坏了，干脆给小豆米做成果酱吃，小家伙一定会喜欢的。
先把樱桃处理干净，用盐水泡20分钟。
这个是个费功夫的活，去核，太麻烦了，我觉得最好的办法就是用小刀划一圈，好取一些。
用白糖把樱桃淹半个小时，然后开始放锅里煮，开始大火烧开了，马上改小火熬，这个时候把冰糖加入，要不停的搅动，要不然会糊锅底，差不多熬40分钟左右，水分蒸发完就可以啦！
这是做好的成果，看着还不错吧！豆米爸说是相当的不错。嘻嘻
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