嘿嘿,最近馋这个了。
猪脚洗刮干净。
拿砍刀砍成小块儿。
烧一锅开水,倒入一勺料酒,放入姜片。猪脚块儿放进去烫去血水。
捞出来放进电瓦煲。
花生洗干净也倒进电瓦煲。
加两勺盐,两碗水。水要一次加够。打开电瓦煲的电源,选择“自动”,让它慢慢咕嘟着,五个小时后就炖烂了。就可以,嘿嘿。
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