紫薯和燕麦的功效,想必不用我啰嗦大家也很清楚咧,二者结合在一起,更是养生效果极佳。但是每每想起这两样东东,都觉得好干啊,也不细腻。今天尝试粗粮细作,解决了这个问题噢。口感绵软,香甜,别提多好吃啦。既健康,又美味。可以做主食,也可以做小点心吃噢。嘿嘿,俺臭美了。
紫薯去皮切块,放入微波炉中高火四分钟,蒸熟。燕麦泡水。
用料理机把紫薯搅拌成泥,把燕麦的水倒掉,备用。
室温软化好的黄油,加入糖,搅拌均匀。
在黄油中再加入一个鸡蛋,完全搅拌均匀
把低粉和奶粉倒入黄油中,搅拌均匀
把燕麦和紫薯倒入。
把三个混合成一个光滑的面团。然后再整理成型。
烤箱预热,180度,中层,烤25分钟,香喷喷的紫薯燕麦饼出来啦。
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