等桃便宜时 在早市买上一兜 回家用旧罐头瓶自己做 真正是零添加零防腐剂 味道和买的桃罐头一模一样
把黄桃洗干净 也可以是九宝桃 不过黄桃做出来好看
把旧罐头瓶刷干净 在用开水烫一下
黄桃削皮
切成厚的小块。挖出桃核。
在盆里码一层黄桃码一层冰糖 在码一层黄桃在码一层冰糖
上蒸锅 20分钟 拿出来装瓶 拧紧盖子 这里面要注意的是 蒸黄桃的盆里不要放水 只码冰糖 蒸好以后自己就会出水的 把桃和水一起倒进瓶子里 拧好盖子放一宿第二天就可以吃了
你们看 是不是和买的一样 这个就是我做好滴黄桃罐头 真心不是超市买来照的 好多同事以为是买好了照滴那 这个瓶是我以前吃的久保桃瓶
蒸桃的时间要看你喜欢什么口感 还要看你切的大小 喜欢软的就多蒸一会 喜欢硬口就少蒸一会儿15-30分钟自己掌握
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有