简单又好吃,而且不贵
买回来的时候叫他处理好,回来洗净
蒜切粒,姜拍蓉,豆豉和各种调味料搅拌
倒入塘鲺中搅拌,放置15分钟入味
做饭的时候放在电饭煲中就行了
好吃
不放在蒸架上蒸,直接铺在生米的上面更好吃
塘鲺适宜人群一般人群均能食用老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用适宜体弱虚
中医学认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治
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