这个饼干外形很是讨巧,如果你家里有小朋友的话,他一定是会很喜欢的,让我们一起做起来吧!方子来自圆猪猪
黄油软件,加入糖粉,拌匀
用打蛋器将黄油打发至颜色略发白
分次加入蛋液,打匀后再加入下一次
加入过筛的面粉,用刮刀拌匀
将面粉和成团
擀成面皮
用模具扣出图形,放至烤盘
放入预热好的烤箱 ,175度10分钟左右即可
1、面团在台板上会比较粘,如果上下都铺上油纸再擀平,会好很多?
2、10分钟左右观察一下,上色即可,不要烤过了,颜色不好看?
3、揉成面团时台板上撒点面粉,容易成型?
4、如果面团过软,可放冰箱冷藏30分钟左右再擀
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