肉馅里放料酒,葱和盐
磕入一只鸡蛋
用手顺着一个方向搅拌均匀,使肉上劲
锅里烧开水
等水开了,把肉馅搓成圆球后入锅
煮沸腾了撇去浮沫
取几个烧汤的煮熟了,出锅
生菜放汤里烫一下,调味即可
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
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