好吃,有方便~
平底锅倒油加热
放入牛排煎
倒入黄油,反面再煎
在上面倒入黑胡椒汁,再煎一会
煎到牛排两面都红了,里面的血肉变色了就可以起锅喽
完毕,虽然不怎么好看 ,不过味道还不错哈
煎牛排时 必须掌握好火候,不用煎太熟, 必须掌握好火候,不用煎太熟,7分足 生
牛排可以按生熟程度分成一分熟(rare)、三分熟(medium rare)、五分
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