步骤1/13酵母粉用水溶解,加入白糖,玉米油搅拌均匀。
步骤2/13加入特一粉,搅成絮状。
步骤3/13揉成团,温室发酵40分钟。
步骤4/13拿一只碗,加入50克特一粉和一小勺盐。搅拌均匀。
步骤5/13把八角、香叶和葱段放入锅中,加35克油,炸出香味。
步骤6/13倒入面粉,搅拌成稀油酥。
步骤7/13发好的面擀成薄片。
步骤8/13抹上稀油酥。
步骤9/13从一头卷起,分成小剂子。
步骤10/13把剂子揉成圆球,压扁。
步骤11/13用刷子在一面刷上水,撒上芝麻。
步骤12/13放入电饼铛烙一分钟,使其定型。
步骤13/13烤箱上下火200度中层热风烤15分钟出锅。嗯,太香了!
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