用料图。
生姜切片,锅中放冷水、排骨、两片生姜煮至沸腾再煮几分钟,把排骨捞起。
在沙锅中放入清水、焯好的排骨、生姜片。
插上电源炖一个半小时。
把葫芦去皮切块。
放入炖好的排骨汤中再炖半个小时加盐调味即可。
苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状,应在
清热利尿、除烦止渴润肺止咳、消肿散结葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,
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